【大阪・関西万博】マジ穴場ですわよ！エスニックフュージョンレストラン完全ガイド│壺ビリアニに絶賛！場所や混雑状況は？実食レポート！

2025年6月22日

ここ穴場です！エスニックフュージョンレストランが万博にオープン！

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こんにちは、松本市でサロンkinoeを運営している栗林です。
皆さん、万博に行かれた時に「お昼ご飯どこで食べよう？」って悩まれたことありませんか？
私も万博リピーターとして何度も足を運んでいるのですが、正直なところ、
人気のレストランはどこも長蛇の列で、せっかくの楽しい万博時間が待ち時間で
潰れてしまうのがもったいないと感じていました。

そんな中で、つい先日発見したのが西ゲート近くにある「エスニックフュージョンレストラン」なんです。
もうこれは本当に穴場中の穴場！お客様にも「どこかおすすめの場所ない？」って聞かれることが多いのですが、
自信を持っておすすめできる場所を見つけたという感じです。

特に話題になっているのが「壺ビリアニ」という料理で、
SNSでも「めっちゃ美味しかった！」という投稿をよく見かけるんです。
私自身も実際に食べてみて、その美味しさと店員さんのフレンドリーさに完全にファンになってしまいました。

今回の記事でわかること：

エスニックフュージョンレストランの詳細な場所とアクセス方法
話題の壺ビリアニをはじめとする豊富なメニュー情報
実際に食べてみた詳細な実食レポート
混雑状況と穴場である理由
営業時間や座席数などの基本情報
実際に訪れた方々のリアルな体験談

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【大阪・関西万博】穴場！エスニックフュージョンレストラン

エスニックフュージョンレストランについて詳しくお話しする前に、
まず「なぜこんなに穴場なのか？」ということから説明させていただきますね。
実は私も最初は存在すら知らなくて、お客様から「西ゲート近くに美味しいレストランがあるよ」
と教えてもらったのがきっかけでした。

このレストランは「風の広場マーケットプレイス」という場所にあるのですが、
西ゲートと「e Mover西ゲート北ターミナル」停留所の間という、ちょっと分かりにくい立地にあるんです。
多くの人は東ゲートから入って、メインエリアに向かってしまうので、
この西ゲート周辺は比較的人が少ないんですね。

なぜ穴場なのか？その理由

立地の特殊性
西ゲート側ということもあって、東ゲートから入場した多くの来場者は、
まず中央部分や人気パビリオンに向かってしまいます。
そのため、この西ゲート周辺のレストランは相対的に空いているんです。

リングの外側という見つけにくさ
大屋根リングの外側にあるため、気づきにくい立地となっています。
私も最初は「こんなところにレストランがあったの？」という感じでした。

オープン時期の影響
実は万博開始から2ヶ月以上経ってからオープンしたレストランなので、まだ知名度が低いということもあります。
逆に言えば、今がまさに穴場を楽しめる絶好のタイミングなんです。

実際の混雑状況

私が訪れた時の状況をお伝えすると、平日の昼食時間帯（12時頃）でも、店内はガラガラの状態でした。
250席もあるフードコート形式なので、座席に困ることは全くありませんでした。
しかも、店の外にもテーブル付きのベンチがあるので、万が一満席の場合でも安心です。

あ、それから、私がサロンでお客様とお話ししていて気づいたのは、
「万博は混雑していて疲れる」という声がとても多いということ。
でも、このエスニックフュージョンレストランなら、ゆっくりと腰を据えて食事を楽しむことができるんです
これって、万博観光においてはかなり貴重なことだと思いませんか？

【大阪・関西万博】エスニックフュージョンレストランで食べられるグルメメニューについて

ここからは、皆さんが一番気になるであろうメニューについて詳しくお話ししていきますね。
エスニックフュージョンレストランの最大の魅力は、
その名前の通り「各国エスニック料理を融合した独創的なメニュー」が楽しめることです。

話題の壺ビリアニ

まず最初にご紹介したいのが、SNSでも大変話題になっている「壺ビリアニ」です。
これは本当に見た目のインパクトが凄いんです！素焼きの壺に入ったビリアニで、
まさにインスタ映え間違いなしの一品です。

壺ビリアニの特徴：

バングラデシュ風の本格的なビリアニ
素焼きの壺に入った見た目のインパクト
しっとりとしたお米と皮付きチキンの絶妙なコンビネーション
壺はお持ち帰り可能（これが嬉しいサプライズ！）

私が実際に食べてみた感想ですが、お米がしっとりと炊かれていて、
スパイスの香りが口の中に広がる本格的な味でした。
チキンも皮付きでジューシーで、「これは本当に美味しい！」と思わず声に出してしまいました。

プレミアムジャンボ牛串

次におすすめしたいのが「プレミアムジャンボ牛串」です。
これは目の前で焼いてくれるので、香ばしい香りが食欲をそそります。
牛肉の質も良くて、ジューシーで食べ応え抜群です。

本格ケバブ料理

そして「目の前で調理する本場のケバブ料理」も見逃せません。
実際に調理している様子を見ているだけでも楽しいですし、出来立てアツアツのケバブは絶品です。
私も次回は絶対にケバブを注文しようと思っています。

カレー各種

チキンカレー（約1,900円）
スパイスがしっかりと効いた本格的なカレーで、ナンとの相性も抜群です。
実際に食べた方のレビューでは「ナンが足りないぐらい美味しかった」という声もありました。

ダルカレー（1,500円）
豆を使ったヘルシーなカレーで、優しい味わいが特徴です。

その他の魅力的なメニュー

ラムチョップ
柔らかくてスパイスの効いたラムチョップは、エスニック料理好きにはたまらない一品です。

ソフトクリーム
食後のデザートとして人気のソフトクリームも、意外と美味しいと評判です。

EXPO 2025入りチャイカップ

これは本当に感動的なサービスなんですが、「EXPO 2025」の文字が入った
素焼きのチャイカップでチャイを提供してくれるんです。
しかも、このカップはお持ち帰り可能！
オーナーさんが万博のために特別に作成して、船便で送ってきてくれたそうです。

私、これを知った時は本当に感動しました。
こういう心遣いって、本当に嬉しいですよね。万博の記念品としても最高だと思います。

【大阪・関西万博】エスニックフュージョンレストランの場所や営業時間は？混雑は？

それでは、具体的な場所や営業情報について詳しくお伝えしていきますね。
せっかく行こうと思っても、場所が分からなかったり、営業時間を間違えたりしたら大変ですから。

詳細な場所とアクセス方法

所在地： 風の広場マーケットプレイス
最寄り： 西ゲートと「e Mover西ゲート北ターミナル」停留所の間
目印： 西ゲートから徒歩すぐの立地

私が実際に行った時の経験をお話しすると、
西ゲートから入場して、左手方向に進んでいくとすぐに見つけることができました。
看板も出ているので、迷うことはないと思います。

営業時間と基本情報

営業時間： 10:00〜21:00（毎日営業）
座席数： 250席
店舗形態： フードコート形式
支払い方法： 現金・電子マネー対応（推測）

営業時間が朝10時から夜9時までと長いのは、本当にありがたいですね。
特に夕食時間帯も営業しているので、夜の万博を楽しんだ後にも立ち寄ることができます。

混雑状況の詳細分析

私が調べた限りでの混雑状況をお伝えします：

平日の状況：

昼食時間帯（12:00〜14:00）：ガラガラ
夕食時間帯（18:00頃）：待ちなし
朝の時間帯（10:00〜11:00）：ほぼ貸切状態

休日の状況：
詳細なデータはまだ少ないですが、平日よりは多少混雑する可能性があります。
ただし、250席という豊富な座席数があるので、座れないということはまずないでしょう。

穴場である理由の深掘り

理由1：立地の特殊性
大屋根リングの外側にあるため、多くの来場者が気づかない立地にあります。

理由2：西ゲート利用者の少なさ
東ゲートから入場する人が圧倒的に多いため、西ゲート周辺は自然と人が少なくなります。

理由3：オープン時期の影響
万博開始から2ヶ月以上経ってからのオープンのため、まだ知名度が低い状況です。

理由4：メニューの特殊性
エスニック料理という、日本人にとってはやや馴染みの薄いジャンルのため、敬遠する人もいる可能性があります。

でも私から言わせれば、だからこそ狙い目なんです！
本格的なエスニック料理をゆっくりと味わえる、まさに隠れた名店だと思います。

エスニックフュージョンレストラン名物「壺ビリアニ」とは？実食してきました

ここからは、皆さんが最も気になるであろう「壺ビリアニ」について、
実際に食べた経験を元に詳しくレポートしていきますね。
正直、私も最初は「壺ビリアニって何？」という状態でしたが、食べてみて本当に驚きました。

壺ビリアニとは何か？

ビリアニとは、インド亜大陸発祥の炊き込みご飯の一種で、スパイスで炊いたお米に肉や野菜を加えた料理です。
特にバングラデシュやインド、パキスタンなどで愛されている代表的な料理なんです。

一般的なビリアニとの違い：

素焼きの壺に入っている（通常は皿に盛り付け）
見た目のインパクトが圧倒的
壺ごとお持ち帰りできる
より特別感のある演出

実食レポート

第一印象：見た目のインパクト
テーブルに運ばれてきた瞬間、その見た目に本当に驚きました。
素焼きの壺に入ったビリアニは、
まるでアラビアンナイトの世界から飛び出してきたような幻想的な雰囲気を醸し出していました。

香り：スパイスの豊かな香り
壺を開けた瞬間に立ち上る香りが、もう最高なんです。
バスマティライスの独特な香りと、複数のスパイスが織りなす複雑で豊かな香りが鼻腔をくすぐります。

味：本格的なバングラデシュの味
実際に食べてみると、しっとりと炊かれたお米の一粒一粒にスパイスの味が染み込んでいて、本当に美味しいんです。チキンは皮付きでジューシーで、噛むたびに旨味があふれ出してきます。

量：満足感抜群
壺に入っている分、量がどのくらいなのか分からなかったのですが、
実際には通常のビリアニと同程度の量で、お腹いっぱいになりました。

壺の魅力について

お持ち帰り可能という嬉しいサプライズ
私が一番感動したのは、この素焼きの壺をお持ち帰りできることです。
万博の記念品として、これ以上にぴったりなものはないと思います。

オーナーさんの心遣い
オーナーさんが万博のために特別に作成して、船便で送ってきてくれたという話を聞いて、本当に心が温まりました。こういう心遣いって、料理の美味しさ以上に印象に残りますよね。

インスタ映え効果
SNSに投稿すると、みんなから「それ何？」「どこで食べられるの？」という反響がすごいです。
写真映えも抜群なので、万博の思い出作りにも最適です。

食べ方のコツ

手食文化の体験
本来、ビリアニは手で食べる料理です。
もちろんスプーンやフォークも用意されていますが、せっかくなので手で食べてみることをおすすめします。
より本格的な体験ができますよ。

チャイとの組み合わせ
ビリアニと一緒にチャイを注文すると、より本格的なエスニック体験ができます。
特にEXPO 2025入りのチャイカップは、記念品としても最高です。

あ、それから、私がお客様によく言うのは「新しい味にチャレンジすることの大切さ」なんです。
最初はエスニック料理に抵抗があっても、一度食べてみると新しい美味しさに出会えることが多いんです。
この壺ビリアニも、まさにそんな新しい発見をくれる料理だと思います。

【大阪・関西万博】エスニックフュージョンレストランについての体験談まとめ

ここからは、実際にエスニックフュージョンレストランを訪れた方々の生の声をまとめてご紹介したいと思います。
私自身の体験だけでなく、他の方々の体験談も参考にしていただければと思います。

私自身の体験談

初回訪問時の印象
私が初めてこのレストランを訪れたのは、お客様からの紹介がきっかけでした。
正直、最初は「西ゲート側にそんなに美味しいレストランがあるの？」という半信半疑の気持ちでした。

でも実際に行ってみると、まず驚いたのがその空いている状況です。
昼食時間帯だったにも関わらず、席は十分に空いていて、ゆっくりと食事を楽しむことができました。
注文したチキンカレーは、スパイスがしっかりと効いていて、本格的な味に感動しました。

スタッフの対応
特に印象的だったのが、スタッフさんの対応です。
商品を渡してくれる時に、満面の笑みで「アリガトウゴザイマース！」と言ってくれたのが、とても印象的でした。
言葉は完璧じゃなくても、その心からの笑顔に本当に癒されました。

SNSで話題の体験談

壺ビリアニ絶賛の声
「万博西ゲートのエスニックフュージョンレストラン、覗いてみたらガラガラやったけどビリヤニ壺も牛串も
ソフトクリームもめっちゃ美味しかったし、店員さんのフレンドリーさが最高だったのでまた行きたい」

この投稿、本当によく分かります。私も同じような感想を持ちました。
ガラガラなのに料理が美味しいって、まさに穴場の条件ですよね。

手食の会での体験
「オープンしたばかりのエスニックフュージョンレストランで手食の会！
バングラデシュ壺ビリヤニとラムチョップ、チキンカレー。素焼きのチャイカップEXPO 2025入りが可愛い。
オーナーさんが万博のため作成し船便で送ってきてくれたそう。持ち帰り可能でありがたく記念に頂きました」

この方の体験談から、オーナーさんの万博に対する思いが伝わってきますね。
船便で送ってきてくれたチャイカップって、本当に心温まるエピソードです。

平日午後の穏やかな体験

平日18時頃の状況
「平日18時頃、待ちなし。万博エスニックフュージョンレストランイートイン。ビリヤニ壺、抹茶オレ。
チャイはこっちで見当たらなかったのでグランドフードの方なのかも。
メニューほぼ一緒だったからあると思ってたんだけど…壺は持ち帰りOKだよ。量はたぶん壺なしと同じくらい」

この体験談からも、混雑していない状況がよく分かりますね。
夕食時間帯でも待ち時間がないというのは、本当にありがたいです。

万博グルメとしての評価

本物の味を楽しめる場所として
「万博でよかったもの『本物味』を楽しめる西側ゲート近くの『エスニックフュージョンレストラン』！
チキンカレー豆カレーおいしかった。スタッフさんたちも頑張ってた。
商品渡してくれるときに満面の笑みでアリガトウゴサイマースって言ってくれたのが印象的笑」

この方も、スタッフさんの笑顔について言及されていますね。
料理の美味しさだけでなく、心温まるサービスも含めて、このレストランの魅力なんだと思います。

記念品としての価値

チャイカップの特別感
「めっちゃ可愛かったのがEXPO2025の文字入りチャイカップ。
なんとこれお持ち帰り可なんすわ…最高！ビリヤニはしっとり鶏は皮付き♡ウマイ！」

EXPO 2025入りのチャイカップは、本当に特別な記念品だと思います。
万博が終わった後も、自宅でこのカップを使うたびに、万博での楽しい思い出がよみがえってくるでしょうね。

私のサロンでの反響

私がサロンでお客様にこのレストランのことをお話しすると、皆さん本当に興味を示してくださるんです。
特に「穴場で美味しい」という部分に、皆さん食いついてくださいます。
実際に行かれたお客様からも「本当に空いていて、ゆっくりできました」という感想をいただいています。

あ、それから、万博って歩き回って疲れることが多いじゃないですか。
そんな時に、こういうゆったりできる場所があるのは、本当にありがたいという声も多くいただいています。

【大阪・関西万博】エスニックフュージョンレストランに関するQ&A

最後に、私がお客様からよく聞かれる質問と、その答えをまとめてみました。
これから行かれる方の参考になれば嬉しいです。

Q1. エスニック料理が苦手でも楽しめますか？

私も最初はこの質問をよく受けました。
確かにエスニック料理というと、スパイスが強くて辛いというイメージを持たれる方も多いと思います。

でも、このレストランのメニューは本格的でありながらも、日本人の口に合うように調整されている部分もあります。特にチキンカレーは、スパイスは効いているものの、激辛というわけではありません。
また、ソフトクリームなどのデザートもありますので、
エスニック料理が苦手な方でも楽しめるものが見つかると思います。