【大行列】松本市の井上百貨店九州物販で福岡名物「梅ヶ枝餅」で受験祈願になる理由と菅原道真公との関連性について│2月１9日まで

2025年2月16日

【2025年2月開催】松本井上百貨店「九州物産展」で受験応援

長野県松本市で、九州の美味と文化に出会える、年に一度の祭典「九州物産展」！　
2025年2月13日から井上百貨店で開催されているこのイベントは、松本市井上百貨店では今回が最後となります。
九州各地から選りすぐりの名産品が集結し、会場は熱気と活気に包まれます。
本場の味を堪能できる実演販売や、工芸品の展示販売など、見どころ満載！　
今回は、そんな「九州物産展」の魅力を、過去の開催情報などを参考にしながら、徹底的にご紹介します。
開催期間、出店店舗、注目商品、イベント情報など、気になる情報をいち早くお届け！　
これを読めば、あなたも「九州物産展」を120%楽しめること間違いなし！　さあ、一緒に九州の旅へ出発しましょう

松本市井上百貨店の九州物産展について

2025年2月13日から19日まで、長野県松本市の井上百貨店本店で「第40回九州の物産展」が開催されます。このイベントは、九州各地の特産品が集結する毎年恒例の人気イベントで、今年も多くの買い物客が訪れることが期待されています。九州物産展を満喫しましょう！

開催期間: 2025年2月13日(木)～19日(水)
開催場所: 井上百貨店本店 7階催事場
- 例年、本店7階の催事場が会場となっています。
営業時間: 午前10時～午後6時30分
- 通常の営業時間と異なる場合があるので、事前に確認が必要です。
入場料: 無料

会期: 2025年2月13日（木）〜19日（水）
会場: 井上百貨店本店 7階催事場

井上の名物でもあった物産展イベントは、
井上百貨店が3月末に閉店するのを前に開催される最後の物産展でもあります。
そのため、出店者や訪問客からは名残を惜しむ声が多く寄せられており、
イベントは一層特別なものとなっています。
また、井上百貨店では閉店セールも行われており、来店者には多くの選択肢が提供されています。

井上九州物産展で出店される主な商品や店舗

九州地方から39社が出展し、明太子やカステラ、地元の工芸品など、様々な魅力的な商品が揃います。特に福岡の「かねふく」の明太子や、鹿児島の特産品が注目されています。
・味の明太子ふくや/味の明太子
・博多芳々亭/博多もつ鍋
・ふくみ屋/角煮卓袱まんじゅう/角煮卓袱まんじゅう
・吉祥庵/玄海灘さば棒寿司
・華鳥/中州からあげ(骨なし)
・かさの家/梅ケ枝餅/よもぎ梅ケ枝餅
・鶏炭/親鶏の炭火焼
・カステラ本舗異人堂/五三焼カステラ
・とり酒場博多華善/とりかわ巻き巻き
・米沢観光園/和牛弁当
・天下一手羽先/宮崎鶏の極旨塩手羽唐
・南里正信商店/博多めんたいコロッケ
などが出店されます。

福岡名物「梅ヶ枝餅」のすべて～受験生必見！合格祈願に込められた想いとは？

福岡県太宰府天満宮の参道で、ふっくらと焼き上げられる「梅ヶ枝餅（うめがえもち）」。
香ばしい焼き目と、上品な甘さの餡が絶妙なバランスで、多くの人々を魅了してやみません。
単なる美味しいお餅としてだけでなく、学問の神様・菅原道真公との深い繋がりや、
受験生への熱いエールが込められた、特別な存在なのです。
今回は、そんな梅ヶ枝餅の魅力に迫ります！特徴、作り方、合格祈願におすすめな理由、
道真公との逸話、そして福岡県内で有名なお店まで、梅ヶ枝餅のすべてを徹底解説！
これを読めば、あなたも梅ヶ枝餅の虜になること間違いなし！さあ、一緒に梅ヶ枝餅の世界へ旅立ちましょう！

1. 「梅ヶ枝餅」の特徴～素朴ながらも奥深い味わい

梅ヶ枝餅は、一見するとシンプルなお餅ですが、
その見た目からは想像できないほどの、奥深い魅力が詰まっています。
薄く伸ばした生地で、上品な甘さの小豆餡を包み込み、専用の焼き型で焼き上げます。
表面には、梅の花の刻印が押され、見た目にも華やか。
一口食べれば、パリッとした焼き目と、もちもちとした生地、そして優しい甘さの餡が口の中に広がります。
その素朴ながらも洗練された味わいは、一度食べたら忘れられない、まさに「太宰府の味」なのです。
ここでは、そんな梅ヶ枝餅の、見た目、味、食感、そして香りの特徴を詳しくご紹介します。

見た目:
- 丸く平たい形。
- 表面には梅の花の刻印。
- 焼き型による香ばしい焼き目。
味:
- 上品な甘さの小豆餡。
- ほんのりとした塩味。
- 素材本来の優しい味わい。
食感:
- 表面はパリッとした焼き目。
- 生地はもちもちとした食感。
- 餡はなめらかで、口どけが良い。
香り:
- 焼きたての香ばしい香り。
- 小豆の優しい香り。

2. 「梅ヶ枝餅」の作り方～家庭でも楽しめるレシピ

「梅ヶ枝餅って、どうやって作るんだろう？」そんな疑問にお答えします！
実は、梅ヶ枝餅は家庭でも作ることができるんです。
もちろん、お店のような専用の焼き型はありませんが、
フライパンやホットプレートを使えば、あの香ばしい焼き目と、もちもち食感を再現できます。
ここでは、基本的な梅ヶ枝餅の作り方を、分かりやすく解説します。
材料の選び方から、生地の作り方、餡の包み方、焼き方まで、丁寧に説明しますので、初めての方でも安心！
このレシピを参考に、ぜひご自宅で、焼きたての梅ヶ枝餅を楽しんでみてください！

【材料】（約10個分）

生地:
- もち米粉：200g
- 上新粉（うるち米粉）：50g
- 砂糖：大さじ1
- 塩：ひとつまみ
- ぬるま湯：約180ml
餡:
- 市販の粒あん（またはこしあん）：約300g
その他:
- 打ち粉（もち米粉）：適量
- サラダ油：適量

【作り方】

生地作り:
- ボウルにもち米粉、上新粉、砂糖、塩を入れ、混ぜ合わせる。
- ぬるま湯を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。
- 生地がまとまったら、ラップをして30分ほど休ませる。
餡の準備:
- 市販の餡を10等分にし、丸めておく。
成形:
- 生地を10等分にし、打ち粉をしながら丸く薄く伸ばす。
- 伸ばした生地の中央に餡を乗せ、包み込むようにして丸く成形する。
焼き:
- フライパンまたはホットプレートにサラダ油を薄くひき、中火で温める。
- 成形した生地を並べ、両面に焼き色がつくまで焼く。
- 焼き目がついたら、弱火にしてじっくりと火を通す。

【ポイント】

生地は、ぬるま湯の量を調整しながら、柔らかさを調整してください。
生地を薄く伸ばすことで、パリッとした食感になります。
焼き加減は、お好みで調整してください。
梅の花の刻印は、クッキー型などで代用できます。

3. 「梅ヶ枝餅」が受験生の合格祈願におすすめな理由

太宰府天満宮の参道で売られている梅ヶ枝餅は、
単なるお土産ではなく、受験生にとって特別な意味を持つ、縁起の良い食べ物として知られています。
その理由は、学問の神様として崇敬される、菅原道真公との深い関わりにあります。
道真公が太宰府で過ごした日々、そして梅ヶ枝餅にまつわる逸話…。
ここでは、梅ヶ枝餅が受験生の合格祈願におすすめされる理由を、詳しく解説します。
梅ヶ枝餅に込められた、道真公への想いと、受験生へのエールを感じてください。

菅原道真公との縁:
- 道真公は、平安時代の学者・政治家で、学問の神様として信仰されています。
- 無実の罪で太宰府に左遷された道真公を、老婆が梅の枝に餅を添えて差し入れたという逸話があります。
- この逸話から、梅ヶ枝餅は道真公を偲ぶ縁起物として、太宰府天満宮の参道で売られるようになりました。
「梅」の縁起の良さ:
- 梅は、寒さに耐えて花を咲かせることから、「忍耐力」や「生命力」の象徴とされています。
- 「梅」の字は、「毎」日の「母」と書くことから、「子を思う母の愛情」を表すとも言われています。
「餅」の縁起の良さ:
- 餅は、古来より神聖な食べ物とされ、神様への供え物として用いられてきました。
- 「粘り強さ」や「長寿」の象徴ともされています。

4. 「梅ヶ枝餅」と菅原道真公について～知られざる逸話

梅ヶ枝餅と菅原道真公の繋がりを語る上で、欠かせないのが、
道真公が太宰府で過ごした日々と、梅ヶ枝餅にまつわる心温まる逸話です。
無実の罪で都を追われ、失意の底にあった道真公を支えたのは、地元の人々の温かい心でした。
ここでは、道真公の太宰府での生活、そして老婆が差し入れた梅ヶ枝餅のエピソードを詳しくご紹介します。
この逸話を知ることで、梅ヶ枝餅が、単なるお菓子ではなく、
道真公への敬意と、人々への感謝の気持ちが込められた、特別な存在であることを感じていただけるでしょう。

道真公の太宰府での生活:
- 道真公は、901年に藤原氏の陰謀により、太宰府に左遷されました。
- 太宰府での生活は困窮を極め、失意の日々を送っていたと伝えられています。
- しかし、道真公は学問への情熱を失わず、地元の子供たちに学問を教えたり、詩歌を詠んだりして過ごしました。
梅ヶ枝餅の逸話:
- 道真公の境遇を哀れんだ老婆（浄妙尼）が、道真公に餅を差し入れました。
- その際、道真公が好きだった梅の枝に餅を刺して差し出したと言われています。
- この老婆の心遣いに、道真公は深く感謝したと伝えられています。
- 別の説では、軟禁状態で外出できない道真公に、老婆が家の塀越しに梅の枝に餅を刺して差し入れたという説もあります。

5. 福岡県で「梅ヶ枝餅」が有名なお店

太宰府天満宮の参道には、数多くの梅ヶ枝餅のお店が軒を連ねています。
どのお店も、それぞれにこだわりを持ち、伝統の味を守り続けています。
今回は、その中でも特に有名なお店をいくつかご紹介します。
定番の味から、ちょっと変わったアレンジ梅ヶ枝餅まで、バラエティ豊かなラインナップ！
食べ比べをしてみるのも楽しいかもしれません。
お店の雰囲気や、店員さんとの会話も、旅の思い出を彩ってくれるはず。
さあ、あなたのお気に入りのお店を見つけて、梅ヶ枝餅を心ゆくまで堪能しましょう！

かさの家:
- 梅ヶ枝餅発祥の店として知られる老舗。
- 伝統の製法を守り、手作りの味を提供。
- 店内には、道真公ゆかりの品々も展示。
- 住所: 福岡県太宰府市宰府2-7-24
- 特徴:
  - 創業大正11年という老舗中の老舗
  - 常に長蛇の列ができています。
  - お持ち帰りだけでなく、店内でも焼きたてをいただけます
きくち:
- よもぎ入りの梅ヶ枝餅が人気。
- 香ばしいよもぎの香りが、餡の甘さを引き立てる。
- 住所: 福岡県太宰府市宰府4-6-15
寺田屋:
- 種類豊富な梅ヶ枝餅が楽しめる。
- 古代米を使った梅ヶ枝餅など、個性的なメニューも。
- 住所: 福岡県太宰府市宰府4-6-13
やす武:
- しっかりとした焼き目がついた梅ヶ枝餅が特徴的
- 住所: 福岡県太宰府市宰府2-6-12
お石茶屋:
- 太宰府天満宮境内にある唯一のお店
- 住所: 福岡県太宰府市宰府4-7-40